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館山にある波音食堂の生姜ラーメンが超絶美味いからお前たちにも教えたい

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南房総で美味いラーメン屋をお探しですか?

最近ついに見つけたんです。

千葉県って、正直まだあまり良いラーメン屋に出会えてないんですよね。

ラーメンWalkerで表彰されたから食べに行ってみたら、

凄く不味くて

「なんでここがノミネートされるの?」

って思ったりもしました。

腹が立ちましたよ、不味くて。

北海道から来た嫁は、

「もうこっちでラーメン食べるのやめようかな」

と言っていました。

(嫁ごめん、俺お前のこと連れて行ってないけど、うまいとこ見つけたんだ・・)

だから嫁を連れて館山に行きました。

館山には私が恋に落ちたラーメン屋である『波音食堂(なみねしょくどう)』があります。

美味しそうでしょ?

こんな方におすすめ

  • 南房総(館山市)で美味しいラーメン屋を探している
  • 関東に住んでいて、生姜醤油ラーメンを食べてみたい
  • 醤油ラーメンが好きだ

サーファーっぽい店の雰囲気!おしゃれかつ親しみやすい

山道の途中にいきなりお店が出てきます。

店の中はサーフボードとサーフィンの額縁がかけられており、レゲエが流れています。

サーファーっぽいお店づくりですね。

順番待ちは店前にある紙に、名前と人数を書いて行います。

順番が来るとその場で呼ばれますよ。

中には座敷に4人用テーブルと、普通の4人がけテーブル席、カウンター席があります。

中々広いですよ。

トイレは和式なのでこれはデメリット。

波音食堂の特製食堂ラーメンはこれ!美味しいよぉ

特製ラーメンに入ってる具材は下記の通りです。

  • 生姜(てっぺんにのっています)
  • 親指サイズのワンタン3つ
  • 0.5cmほどの厚さのチャーシューが3枚
  • わかめ
  • 薄切りメンマ
  • 半熟たまご
  • ちぢれ麺

醤油ベースのラーメンなので、こってりしているわけではありません。

むしろあっさりしています。

それなのに生姜と胡椒のスパイスが効いて『ガツンッ!』と濃厚な味がします。

これらのスパイスが醤油ベースのスープと合わさって舌に広がります。

濃いのにあっさりという矛盾を脳が理解する前に、旨味を感じて箸が止まらなくなります。

初めて食べたときは美味しくて無言になりましたよ。

ちなみにチャーシューは常温なので猫舌でも『バクッ!』といけます。

ワンタンはアツアツですのでお気をつけて。

半熟たまごは煮卵ではありません。

普通の半熟たまごです。

私はあんまり好きではないので、これだけは微妙でした。

また、もし余裕がある人は『マヨチャーシュー丼』を食べてみましょう。

美味しくて写真を取り忘れましたが、こちらも生姜を使っています。

生姜とチャーシューとネギ、胡椒が効いたマヨご飯です。

特製ラーメンと交互でバクバクいけますよ!

生姜ラーメンだけあって、店を出る頃には身体がぽかぽかしています。

冬でもおすすめ!

日テレeveryの撮影がきてたよ

私が2回目に嫁と行ったとき、everyの撮影がきてました。

車の中から盗撮しちゃいました。

私が勢いよく食べていると視線を感じたので、『パッ』とみたらカメラで撮られていました。

入店のときも店を出るときも。

しわ婆さん
放映されて写っているのを確認しました(笑)

波音食堂の営業時間を確認しよう

11:00から営業開始です。

材料が無くなり次第終了です。

いつも14:30頃には完売してるので、早めに行くことをおすすめします。

波音食堂の営業日を確認しよう

毎週月曜日と火曜日が定休日です。

ただし火曜日が祝日の場合、翌日が振替休日となります。

夏期休業もあります。

波音食堂へのアクセス

カーナビの設定はこれ!

『千葉県館山市上真倉1584』

道沿いにあるお店なので車を止めるスペースが少なく、停められないときは路駐してる人もいます。

頭から突っ込むと出にくいので、車はお尻から入れましょうね。

車やバイクなどの乗り物以外の行き方はありません。

街中からもまぁまぁ遠いです。

千葉に来るなら九十九里海釣りセンターでの釣りもおすすめですよ。

波音食堂に行く前に確認したい注意点は2つだけ

注意点が2つあります。

  • トイレが和式なこと
  • お子さんがお猿さんだと追い出されるかもしれないこと

『箸入れやレンゲ入れに水を入れたりかけたりしたら追い出すかもよ』と子供を持つ親向けの張り紙が貼ってあります。

だからといって小さな子を持つ方は悲観的にならないでください。

小さい子を連れた親も来店しています。

しかも座敷席があるので普通に食べる分には問題がありません。

それに子連れは入店禁止!とか嫌な顔をされる事は全くなく、むしろフレンドリーです。

店員さんが「〇〇くん久しぶりー!」と話しかけたりもしていましたよ。

まとめ

遠いのは分かります。

私も遠いから行くのがおっくうです。

でもみんなに言いたい。

「食べに行って?」

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